{"product_id":"gara-agena","title":"Gedeb - Natural","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÜlke : Etiyopya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBölge : Gedeb, Yirgacheffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eİşlem : Natural ( gün kurusu )\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜretici : Çeşitli Küçük üreticiler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaryete : Heirloom 74110\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRakım : 1900-2300 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasat : 2024\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKavurma Seviyesi: Açık, Açık-Orta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEtiyopya Yirgacheffe Gedeb Natural – Bir Teruar Harikası\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eGedeo bölgesinin en yüksek zirvelerinden, 2200 metre rakımlı Gedeb mikrolotundan gelen bu özel çekirdek, Etiyopya’nın kadim kahve mirasını fincanınıza taşıyor. \"Güneşte Kurutulmuş\" (Natural) işleme yöntemi sayesinde, kahve kirazının tüm tatlılığı çekirdeğin kalbine işleniyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eİlk yudumda sizi karşılayan belirgin \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"37\"\u003eyaban mersini ve çilek\u003c\/b\u003e notaları, yerini Yirgacheffe’nin imzası olan \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"105\"\u003eyasemin \u003c\/b\u003ekokularına bırakıyor. Yüksek rakımın verdiği kompleks asidite, pürüzsüz ve şarapsı bir gövdeyle dengeleniyor. Sadece bir kahve değil, meyve bahçeleri arasında bir yolculuk arayanlar için...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eTadım Notları:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Yoğun kırmızı meyveler ve floral dokunuşlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eDamak:\u003c\/b\u003e Belirgin yaban mersini tatlılığına eşlik eden canlı sitrik asidite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eBitiş:\u003c\/b\u003e Temiz, uzun süren floral bir tatlılık.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eDemleme İpuçları\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eBu kahvenin karmaşık çiçeksi ve meyvemsi notalarını en iyi şekilde ortaya çıkarmak için:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eYöntem:\u003c\/b\u003e \u003cb data-index-in-node=\"8\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eV60\u003c\/b\u003e veya \u003cb data-index-in-node=\"17\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eChemex\u003c\/b\u003e gibi kâğıt filtreli yöntemler, kahvenin berraklığını ve asiditesini parlatmak için idealdir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eSu Sıcaklığı:\u003c\/b\u003e Çok yüksek sıcaklıklar (\u003cspan data-index-in-node=\"38\" data-math=\"95\" class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e95\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e°C ve üzeri) narin çiçeksi notaları gölgeleyebilir; \u003cb data-index-in-node=\"92\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cspan data-index-in-node=\"92\" data-math=\"91 - 93\" class=\"math-inline\"\u003e\u003cspan class=\"katex\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"katex-html\"\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e91\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mbin\"\u003e−\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"base\"\u003e\u003cspan class=\"strut\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e93\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e°C\u003c\/b\u003e civarı genellikle en tatlı sonucu verir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eÖğütme:\u003c\/b\u003e Natural çekirdekler daha fazla \"toz\" (fines) üretme eğiliminde olduğundan, demleme akışının tıkanmaması için öğütme ayarını bir tık daha kalın tutmak faydalı olabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEğer meyvemsi, tatlı ve adeta bir meyve çayını andıran kompleks bir kahve arıyorsanız, Gedeb Natural oldukça isabetli bir tercihtir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"etiyopya","offers":[{"title":"Çekirdek","offer_id":45203425427682,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mokapot","offer_id":45203425460450,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Filtre \/ V60","offer_id":45203425493218,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ Frenchpress","offer_id":45203425525986,"sku":null,"price":635.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0656\/8398\/0514\/files\/gara-agena-1.jpg?v=1713075509","url":"https:\/\/www.zumrutkaraca.com\/products\/gara-agena","provider":"Zümrüt Karaca Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}