Muhanga Mikrolot

İsmini Kayanza’da bulunan Muhanga Kasabasından alan yıkama istasyonu 1500 civarı üreticiye hizmet etmektedir. Küçük çaplı kahve üreticileri Mart – Temmuz hasat takvimi süresince ürünlerini buraya veya yöredeki farklı diğer yıkama istasyonlarına işlenmek üzere götürmektedirler.

Orijindeki 50’den fazla yıkama istasyonundan alınan çekirdekler ile yapılan cuppingler sonrası en kaliteli, temiz fincan üreten ve asidik olan çekirdek seçkilerinden birini oluşturmaktadır. Aynı zamanda * mikrolot olan bu parti çekirdekler şahsi olarak şu ana kadar tattığım en asidik çekirdek deneyimi yaşattı diyebilirim. Umarım size de aynı keyfi yaşatabilir.

* Mikrolot: Kısaca belirli bir çiftlikte az miktarda, izole ve özenli işlenmiş parti denebilir.