Las Capuchinas

Dengeli tadı, yumuşak içimiyle filtre olarak, yoğun gövdesiyle ve çikolata karamel notalarıyla espresso için harika bir tat sunmaktadır.

Antigua bölgesi Guatemala’nın en üst sınıf ve en çok tercih edilen kahvelerinin yetiştiği bölgedir. Bu kahve de bölgenin en iyi çekirdeklerinden seçilmiştir.

Bölgede 3 adet volkanın bulunması toprağın farklı bir yapıya sahip olmasına neden olmuştur. Toprak mineral ve besinler açısından oldukça elverişlidir ve çekirdeğe eşsiz ve özel bir tat kazandırmaktadır. Sadece olgunlaşan çekirdekler elle toplanır ve çevredeki işleme merkezlerinde işlenirler.